23、知青 (第2/2页)

他们之所以叫小溪村就是因为有一条溪水流过，这条溪水里面的鱼大的难得抓，不过小的嘛……
  苏云组织孩子们去抓鱼，没多大一会儿就抓了不少小鱼回来，还有螃蟹蚯蚓什么的，杨柳看到这些顿时皱了皱眉，“这么点肉怎么吃？”
  都是大老爷们，这小鱼小虾的还不够塞牙缝呢！
  “妈，这些特别小的可以炖汤，再放点肉进去，稍微大点的我给油炸一下，肯定好吃！”苏云都想好了，她既然负责做饭，肯定要搞好点！
  “那多费油呀，不行不行！”听到油炸杨柳直接拒绝，可苏云已经想好了，哪里肯，“妈，这个不费油，真的，就算是炸了，剩下的油还能炒菜呢！到时候菜都有一股肉味，肯定好吃！”
  “油炸怎么不费油了？你可别哄我！”她平时炒菜都舍不得放油的，很多时候都是拿个沾了油的抹布裹一下，有油的味道就行！
  “哎哟妈，你怎么就不信我呢？你就听我的，你先去煮饭吧，爸可说了，今天得煮硬点，太稀了到时候大家饿着肚子也不好干活儿！”
  “知道了知道了，你少用点油，知道不？”
  “放心放心！”赶忙推着杨柳走了，有杨柳在这里看着，苏云也不好施展呀！
  “我说朵朵，我听说你手艺不错，不过这鱼炸了之后真能好吃？”看苏云想要炸鱼，大伙儿都挺稀奇的。
  油炸对他们而言是不可能的事情，但是这不妨碍他们看热闹！
  啧啧，不愧是村长家的闺女，从小娇生惯养的，悄悄这一下子倒那么多油，还真是不当家不知柴米贵！
  “刘婶你就放心吧，这用不了多少油，一会儿你们看了就知道了！大伙儿去忙吧，这个小鱼交给我，保管好吃！”这些小鱼炸一下就很好吃了，再放点辣椒炒一下就更美味！
  这可是肉呀！一般人家舍不得用油，都是直接炖汤，但是这鱼太小了，不炸的话还有刺，根本吃不了多少肉！用油把刺都炸脆了，就可以一起吃，那才叫美味！
  苏云美滋滋的炸鱼，没多大一会儿香味就出来了，大伙儿忍不住悄悄看过去，吞了吞口水，实在是太香了！
  果然用油就是不一样，他们平时顶多炖汤，都没什么肉吃，也没那么吸引人！真不知道是啥味道！
  也不知道是不是听到了大家的心声，苏云把鱼炸好，炒好之后就拿了几条小的出来，“大伙儿尝尝看入味了没？这个可以做下饭菜，我抓了很多呢，一人至少能吃两三条！”
  小鱼就是好，都能吃到，也不浪费！
  “这也太好吃了点吧？”味道实在是太香，之前还说苏云浪费呢，大伙儿现在都围过来尝味道，恨不得把舌头都给吞了，“朵朵，村长说你做饭好吃，我之前还不信呢，这会儿由不得我不信，你怎么知道可以这么做的？”
  他们都没想到！
  不，不是没想到，是舍不得用油呀！
  “我这不是看这鱼太小了，刺又多，大伙儿干活儿没时间慢慢挑刺吗？就想到这么一招，这样就能一整条吃下去，也不费事，还能改善伙食！”其实大家不是不知道，只是不舍得罢了。
  苏云前世在餐馆做了那么久，什么菜不会做？
  只要有材料，满汉全席她都能做出来！