位面餐馆通古今[美食] 第63节 (第4/4页)

光北，我需要一个解释。”

    ??当然得解释，腹稿是一早就打好的，林光北说一半藏一半，“我从北平回长沙的路上遇到敌机轰炸，差点就被炸死了，是这只狗救了我。它极通人性，本领奇高，出现得很突然，离开得也很突然。”

    ??富贵歪着脑袋点点头，配合林光北的描述，离开得很突然。

    ??前敌总指挥：“……”

    ??还好，一分钟后小狗子又出现了，嘴里还叼着一个布包。屋外突然传来炮火炸响的轰隆声，刚才还张罗着点汽油瓶的小狗子吓出飞机耳。

    ??大聪明怕放炮，大聪明还是闪狗吧。送完饭的狗子这回彻底离开。

    ??布包里的食物香气隔着铝饭盒都能闻到，身为客家人的前敌总指挥对这香气尤为熟悉，油罩糍、冷水猪肚、大塘扣肉、酸笋焖鸭，去世的阿姆在他远游归家时，总会亲自下厨做这些食物以飨他思乡的胃。

    ??“这条狗跟我阿姆有关系吗？”总指挥声音颤抖，满怀希冀地问道。

    ??“……应该没什么关系。”林光北硬着头皮答道。

    ??“真不是阿姆吗？”总指挥低声呢喃。

    ??炮火近在眼前，屋顶的灰尘扑簌簌往下掉落，总指挥舍不得让食物落灰，只把饭盒掀开一条缝隙，每样菜都尝了尝，至于会不会吃出问题，日本人和汉奸们还没那本事派一条狗千里投毒。

    ??油罩糍好像刚出煎锅一样，并没有软塌，外皮焦香，内里松软，熬好的米浆里还加了南瓜丝和鱼片，香酥中透着鲜甜。确实不是出自阿姆之手，阿姆煎油罩糍喜欢放萝卜丝，阿姆虽然厨艺不错，还达不到如此精妙的程度。哎，他的阿姆走得彻底，再也不会回来。

    ??带着对亡母的思念，总指挥继续品尝记忆中的味道，冷水猪肚柔韧有嚼劲，葱姜的调味恰到好处，甜酱油画龙点睛，做饭之人极其擅长调味，小小的猪肚被其料理出绝妙的滋味。

    ??大塘扣肉的棕红色泽是新鲜的南乳浸润过的，肥瘦相间的三层五花中夹着香芋，南乳的酒香和脂香中和了猪肉的油腻，一片肉入喉，肉香四溢，软烂非常，香芋吸饱了汤汁，内里的甜度又促发了肉香，比肉还要好吃。

    ??酸笋是他从小吃到大的，酸爽开胃，用来跟鸭肉同烹，滋味绝妙，鸭肉紧实不柴，毫无腥臊，小米辣点睛，这道菜太下饭了。战场上没有时间细嚼慢咽，总指挥捞起装饭的餐盒，就着几样菜，快速吃完一整盒米饭。

    ??林光北：“……”有点饿。

    ??终于从惊愕中回神的林怀生：“……”什么情况？怎么还吃上饭了？

    ??吃到思念已久的乡味，防备和猜忌全都被吃进肚子，总指挥心情好极了，“小北，愣着干吗？接着说啊，这条狗到底什么来历？”

    ??苦逼的林光北饿着肚子继续道：“它见我受伤，给了我碘酒和包扎的绷带，碘酒看不出来，但绷带的棉纱特别洁白细腻，我敢肯定，我家工厂绝对产不出这样的棉纱……”

    ??林怀生不等儿子说完，找到了贴着绷带标签的箱子，取出一卷细看，纺织业大鳄最有发言权，激动地纠正儿子，“这么细的棉纱我们倒是也能产，但把棉纱漂染得这么白国内现在做不到，外国也未必能做到……我的天！好多药，这都是什么药？是我孤陋寡闻吗，我怎么认不出药名？”

    ??林怀生的注意力从棉纱转移到抗生素上。

    ??前线损失惨重，药品可比棉纱重要多了。总指挥闻声激动地走上前跟着一起查看，心中的惊讶跟林怀生相比有过之而无不及。

    ??荣军医院的张院长不可能将消息隐瞒，受战争影响，消息传递缓慢，再加上前线战斗吃紧，总指挥根本无从得知长沙获赠抗生素的事。

    ??林光北多提了一嘴，“我离开长沙之前，听一个在荣军医院工作的同学说，有条狗给他们院长送了药，医院使用后临床效果很好。”